Skip Navigation LinksHostelería-y-turismo


ALOJAMIENTO RURALHORAS UFHORAS MF
MFGestión y comercialización de alojamiento rurales 60
UFProyectos de implantación del alojamiento rural20 
UFAprovisionamiento, control de costes y gestión del alojamiento rural20 
UFPromoción y comercialización del alojamiento rural20 
MFRecepción y atención al cliente en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales 60
MFRestauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales 60
UFGestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales30 
UFServicio de restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales30 
MFMantenimiento y limpieza en alojamientos rurales 60
MFSeguridad, higiene y protección ambiental en hostelería 60
COCINAHORAS UFHORAS MF
MFSeguridad, higiene y protección ambiental en hostelería 50
MFOfertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento 50
MFPreelaboración y conservación de alimentos 60
UFElaboración de conservas y cocinados cárnicos20 
UFElaboración de conservas y cocinados cárnicos20 
UFElaboración de conservas y cocinados cárnicos20 
MFTécnicas culinarias 60
UFElaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos.20 
UFElaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos20 
UFElaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza10 
UFElaboraciones básicas de repostería y postres elementales10 
MFProductos culinarios 60
UFCocina creativa o de autor20 
UFCocina española e internacional20 
UFDecoración y exposición de platos20 
CREACIÓN Y GESTIÓN DE VIAJES COMBINADOS Y EVENTOSHORAS UFHORAS MF
MFElaboración y gestión de viajes combinados 60
UFProductos, servicios y destinos turísticos40 
UFPlanificación, programación y operación de viajes combinados20 
MFGestión de eventos 60
UFPlanificación, organización y control de eventos20 
UFComercialización de eventos20 
UFGestión de protocolo20 
MFGestión de unidades de información y distribución turísticas 60
UFProcesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas30 
UFProcesos de gestión de calidad en hostelería y turismo30 
MFInglés profesional para turismo 60
GESTIÓN DE PISOS Y LIMPIEZA DE ALOJAMIENTOSHORAS UFHORAS MF
MFOrganización y atención al cliente en pisos 60
UFOrganización del servicio de pisos en alojamientos20 
UFComunicación y atención al cliente en hostelería y turismo10 
UFGestión de protocolo10 
UFFunción del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales10 
MFControl de procesos en pisos 60
UFProcesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos20 
UFProcesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos20 
UFDecoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos20 
MFGestión de departamentos del área de alojamiento 60
UFProcesos de gestión de departamentos del área de alojamiento40 
UFProcesos de gestión de calidad en hostelería y turismo20 
OPERACIONES BÁSICAS DE CATERINGHORAS UFHORAS MF
MFAprovisionamiento y montaje para servicios de catering 50
UFAprovisionamiento y montaje para servicios de catering30 
UFAplicación de normas y condiciones higiénicosanitarias en restauración20 
MFRecepción y lavado de servicios de catering 30
OPERACIONES BASICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOSHORAS UFHORAS MF
MFArreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos 40
UFAprovisionamiento y organización del office en alojamientos15 
UFLimpieza y puesta a punto de zonas comunes en alojamientos10 
UFAtención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos15 
MFLavado de ropa en alojamientos 30
MFPlanchado y arreglo de ropa en alojamientos 30
OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BARHORAS UFHORAS MF
MFServicio básico de restaurante-bar 50
UFAplicación de normas y condiciones higiénicosanitarias en restauración20 
UFUso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el pre-servicio10 
UFServicio básico de alimentos y bebidas y tareas de post-servicio en el restaurante20 
MFAprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas 50
UFAplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración20 
UFAprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar20 
UFPreparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar10 
PROMOCIÓN TURISTICA LOCAL E INFORMACIÓN AL VISITANTEHORAS UFHORAS MF
MFInformación turística 60
UFOrganización del servico de información turística local20 
UFGestión de la información y documentación turística local20 
UFInformación y atención al visitante20 
MFProductos y servicios turísticos locales 60
UFDiseño de productos y servicios turísticos locales30 
UFPromoción y comercialización de productos o servicios turísticos locales30 
MFGestión de unidades de información y distribución turísticas 60
UFProcesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas30 
UFProcesos de gestión de calidad en hostelería y turismo30 
MFInglés profesional para turismo 60
RECEPCIÓN EN ALOJAMIENTOSHORAS UFHORAS MF
MFAcciones comerciales y reserva 60
UFGestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos20 
UFDiseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos20 
UFComunicación y atención al cliente en hostelería y turismo20 
MFRecepción y atención al cliente 60
UFOrganización y prestación del servicio de recepción en alojamientos20 
UFComunicación y atención al cliente en hostelería y turismo10 
UFGestión de protocolo20 
UFFunción del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales10 
MFGestión de departamentos del área de alojamiento 60
UFProcesos de gestión de departamentos del área de alojamiento30 
UFProcesos de gestión de calidad en hostelería y turismo30 
MFInglés profesional para turismo 60
SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍAHORAS UFHORAS MF
MFTécnicas de servicio de bebidas y alimentos en barra y mesa 50
MFBebidas 50
MFServicio de vinos 50
MFElaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería 30
MFGestión del bar-cafetería 60
UFControl de la actividad económica del bar y cafetería30 
UFAplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería30 
MFSeguridad, higiene y protección ambiental en hostelería 50
MFInglés en restauracion 60
VENTA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOSHORAS UFHORAS MF
MFPromoción y venta de servicios turísticos 60
UFProductos, servicios y destinos turísticos20 
UFAsesoramiento, venta y comercialización de productos y servicios turísticos20 
UFGestión de sistemas de distribución global (g.d.s.)10 
UFComunicación y atención al cliente en hostelería y turismo10 
MFProcesos económico-administrativo en agencias de viajes 60
MFGestión de unidades de información y distribución turísticas 60
UFProcesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas30 
UFProcesos de gestión de calidad en hostelería y turismo30 
MFInglés profesional para turismo 60​