Skip Navigation LinksIndustrias-alimentarias

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CARNICERIA Y ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOSHORAS UFHORAS MF
MFAlmacenaje y expedición de carne y productos cárnicos 20
MFAcondicionamiento y técnología de la carne 40
UFAcondicionamiento de la carne para su comercialización20 
UFAcondicionamiento de la carne para su uso industrial20 
MFElaboración de preparados cárnicos frescos 20
MFElaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales 60
UFElaboración de curados y salazones cárnicos30 
UFElaboración de conservas y cocinados cárnicos30 
ELABORACIÓN DE REFRESCOS Y AGUAS DE BEBIDAS ENVASADASHORAS UFHORAS MF
MFMaterias primas y almacenamiento de refrescos y aguas 10
MFTratamientos de las aguas y de los jarabes 10
MFMezclas y concentraciones en bebidas refrescantes 20
MFEnvasado y acondicionamiento de bebidas 10
PANADERÍA BOLLERÍAHORAS UFHORAS MF
MFElaboraciones básicas de panadería y bollería 60
UFAlmacenaje y operaciones auxiliares en panadería-bollería40 
UFElaboración de productos de panadería10 
UFElaboración de los productos de bollería10 
MFElaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería 30
UFElaboraciones complementarias en panadería y bollería10 
UFDecoración de productos de panadería y bollería10 
UFEnvasado y presentación de productos de panadería y bollería10 
MFSeguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería 60
PASTELERIA Y CONFITERIAHORAS UFHORAS MF
MFAlmacenaje y operaciones auxiliares en pastelería-confitería 40
MFElaboraciones básicas para pastelería-repostería 40
UFElaboración de masas y pastas de pastelería-repostería30 
UFElaboraciones complementarias en pastelería-repostería10 
MFProductos de confitería y otras especialidades 30
UFElaboraciones de chocolate y derivados, turrones, mazapanes y golosinas20 
UFElaboración de galletas, helados artesanos y especialidades diversas10 
MFAcabado y decoración de productos de pastelería y confitería 10
MFEnvasado y presentacion de productos de pastelería y confitería 20
MFSeguridad e higiene en pastelería y confitería 40
INDUSTRIAS DE CONSERVAS Y JUGOS VEGETALESHORAS UFHORAS MF
MFGestión de almacén y comercialización en la industria alimentaria 40
UFOrganización de una unidad de producción alimentaria20 
UFGestión de calidad y medio ambiente en industria alimentaria20 
MFProcesos en la industria de conservas y jugos vegetales 30
MFElaboración de conservas y jugos vegetales 20
UFMaquinaria e instalaciones en la elaboración de conservas y jugos vegetales10 
UFControl de operaciones de elaboración de conservas y jugos vegetales10 
MFControl analítico y sensorial de conservar y jugos vegetales 20
INDUSTRIAS DERIVADAS DE LA UVA Y DEL VINOHORAS UFHORAS MF
MFGestión de almacén y comercialización en la industria alimentaria 40
MFOrganización de una unidad de producción alimentaria 20
MFGestión de calidad y medio ambiente en industria alimentaria 20
MFProductos derivados de la uva y del vino 30
UFProcesos de elaboración de productos derivados de la uva y del vino20 
UFControl analítico y sensorial de productos derivados de la uva y del vino10 
MFEnvasado y acondicionamiento 10
MFLegislación vitivinícola 20
OPERACIONES AUXILIARES DE ELABORACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIAHORAS UFHORAS MF
MFPreparación de materias primas 50
MFOperaciones básicas de procesos de productos alimentarios 60
UFUtilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios30 
UFManejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios30 
MFEnvasado y empaquetado de productos alimentarios 50
MFManipulación de cargas con carretillas elevadoras 50
PESCADERIA Y ELABORACIÓN PRODUCTOS DE PESCA Y ACUICULTURAHORAS UFHORAS MF
MFRecepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca 20
MFAcondicionamiento y tecnología de pescados 40
UFTecnología de pescados.20 
UFAcondicionamiento y tecnología de pescados20 
MFPreparación y venta de pescados 60
MFElaboración de conservas y salazones de pescado 30
UFElaboración de conservas de pescado y mariscos20 
UFElaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches10 
MFElaboración de congelados y cocinados de pescado 30
UFElaboración de congelados de pescado y envasado20 
UFElaboración de congelados y cocinados de pescado10 ​